LOS PROBLEMAS DE LA LECHE
- AUPUNTURA FUQI (Jesús Ledesma)
- 15 nov 2015
- 2 Min. de lectura
Ponencia desarrollada dentro de las III Jornadas de Alimentación Consciente Ahire celebradas en Ciudad Real (14.11.2015). La limitación de 45 minutos aceleró la exposición de las 100 diapositivas del Power Point que vertebra la ponencia, no obstante, el interés y la atención de los asistentes permitieron ese buen ritmo.
Para elaborar esta ponencia sobre los efectos nocivos de la leche han sido muchas las fuentes consultadas, siendo ingente la información al respecto. El resultado es demoledor, aparte de otros graves problemas ocasionados en la salud por el consumo del producto industrial que llamamos leche, la principal proteina de la leche de vaca (82% de la proteina total) es la caseina, acusada "con cargos" de ser promotora de varias formas de cáncer en humanos.
Es un placer y un deber para mí compartir estas informaciones sobre los peligros del consumo humano de leche animal, datos que aunque abundantes en calidad y cantidad, son sistemáticamente ignorados en los medios de "desinformación masiva".
Recomiendo ser crítico con la información que aporto, contrastarla y ampliarla cada uno por sí mismo es la manera de poder juzgar y valorar personalmente su validez.
EN LA SECCION "PUBLICACIONES-PRESENTACIONES" SE PUEDE VISIONAR EL POWER-POINT EN PDF
En las primeras jornadas traté el tema "La Soja y sus Derivados", cuyo Power-Point puedes ver en esta página web en el apartado Publicaciones--Presentaciones. En esa charla compartí la investigación que me lleva a afirmar que la soja no es alimento para humanos en ninguna de sus formas, quizás si acaso cuando está fermentada y en pequeñas cantidades.
En las segundas jornadas el tema que elegí fué "Efectos de la cocción de los alimentos" (También puedes ver en esta web el Power-Point). Desarrollé en esta ponencia la degradación y la pérdida de los nutrientes cuando los alimentos son sometidos al calor.
